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“水簾”與鼓風(fēng)機齊發(fā)力 烈日酷暑農民們拿出“看家本領(lǐng)”為蔬菜做“保養”

“水簾”與鼓風(fēng)機齊發(fā)力 烈日酷暑農民們拿出“看家本領(lǐng)”為蔬菜做“保養”

詳情

-大棚內的“水簾”給蔬菜帶來(lái)涼意。

廈門(mén)網(wǎng)訊 (文/圖 廈門(mén)晚報 記者 顏梅麗) 最近我市持續高溫,農作物也迎來(lái)了嚴酷的“烤驗”。面對烈日酷暑,農民們也拿出了不少“看家本領(lǐng)”,通過(guò)加強灌溉、使用輔助手段降溫以及傳統遮陰保濕等方法,讓農作物在酷暑天也能順利生長(cháng)。近日,記者走進(jìn)同安部分村莊,了解農戶(hù)如何為蔬菜做“保養”。
 
  灌溉
 
  趕在氣溫升高前做完 避開(kāi)土壤“燙熱期”
 
  每天早上6點(diǎn),鄭加順就到位于同安三秀山的蔬菜種植基地忙碌起來(lái),他是廈門(mén)鑫美園蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社的種植技術(shù)指導員。鄭加順說(shuō),他得趕在氣溫升高之前,為田地里的蔬菜灌溉。基地里使用的灌溉系統主要有噴灌和滴灌,如果等到土壤被“烤燙”了再來(lái)澆水,涼水進(jìn)入土壤后會(huì )刺激到蔬菜根系,影響蔬菜的生長(cháng)。所以,給田地里的蔬菜灌溉就要趕早,一般在上午8點(diǎn)前他就完成露天農田的灌溉。
 
  “這個(gè)季節采用大棚種植,同樣也要注意給蔬菜補充足夠的水分和營(yíng)養液。”在鄭加順的指引下,記者來(lái)到基地的一處大棚內,里面一排排架子上使用基質(zhì)土栽種著(zhù)木耳菜。基質(zhì)土里密布著(zhù)一條條細細的黑色軟管,軟管的末端連接著(zhù)一個(gè)塑料滴管,直插入基質(zhì)土里。
 
  鄭加順打開(kāi)一處控制開(kāi)關(guān)后,在種植木耳菜的架子上,水管傳來(lái)流水聲。鄭加順拔起其中一根滴管,可見(jiàn)水滴不斷從滴管流出,滲透到基質(zhì)土里。鄭加順說(shuō),這些細軟管在這個(gè)種植系統里就如一根根血管,不斷為木耳菜輸送所需的營(yíng)養和水分。
 
  降溫
 
  “水簾”與鼓風(fēng)機齊發(fā)力,大棚里就像安裝了空調
 
 
 
-鼓風(fēng)機為蔬菜送爽。
 
對于水培的蔬菜來(lái)說(shuō),澆水的時(shí)間也有講究。昨日上午10點(diǎn)多,鄭加順用手指試探大棚內空心菜的水培液溫度,他說(shuō),如果有熱的感覺(jué),那就需要給空心菜換水培液了。
 
  隨著(zhù)鄭加順打開(kāi)控制開(kāi)關(guān),水培液從一口井中進(jìn)入水管,再流入空心菜的種植容器內,容器內發(fā)燙的水培液再從另一處水管流出進(jìn)入井內,形成水培液循環(huán)。鄭加順說(shuō),每天上午10點(diǎn)多、下午2點(diǎn)多,他都會(huì )給空心菜換水培液,既能保證空心菜生長(cháng)所需的營(yíng)養,又能及時(shí)為空心菜的水培液降溫,避免高溫水培液影響空心菜的生長(cháng)。
 
  在大棚內,記者還看到兩種降溫設備――“水簾”和鼓風(fēng)機。大棚里的一面墻上安裝著(zhù)“水簾”,這些“水簾”摸起來(lái)質(zhì)感像塑料又像紙張,形成一個(gè)個(gè)菱形空隙,水從上面流到下面。在“水簾”的對面,墻上安裝了多臺大型鼓風(fēng)機。“鼓風(fēng)機送風(fēng),‘水簾’的流水降溫,兩件‘法寶’同時(shí)發(fā)揮作用,就能產(chǎn)生類(lèi)似于空調的效果,可以將大棚內的溫度降低到適宜的溫度。”鄭加順說(shuō)。
 
  保濕
 
  地瓜苗上覆蓋干草防曬,傍晚再掀起來(lái)透氣
 
 
-陳東輝每天早晚都要為地瓜苗澆水。
 
如今,不少合作社在種植技術(shù)上不斷更新?lián)Q代,在技術(shù)的輔助下,原本一些不耐高溫的蔬菜也能在夏季種植了。不過(guò),記者采訪(fǎng)中發(fā)現,本地農民使用的傳統降溫方式,同樣可讓蔬菜得到不錯的“保養”。
 
  近日,記者來(lái)到同安店仔村,村民陳東輝正將田埂上覆蓋著(zhù)的干草掀起來(lái),田地里種植著(zhù)地瓜苗。記者看到,陳東輝將干草掀起來(lái)后,田埂上的土壤仍是濕的。陳東輝說(shuō),早上6點(diǎn)多,他給地瓜苗澆完水后,便在上面覆蓋上一層干草,等到傍晚5點(diǎn)多,再掀起來(lái)讓作物“透氣”,然后再給地瓜苗澆灌一次水。
 
  當天同安最高氣溫超過(guò)36℃,正因為有了這些干草的遮擋,經(jīng)過(guò)一天暴曬之后,種植地瓜苗的土壤才能保持濕潤而且溫度不高,使得嬌嫩的地瓜苗不會(huì )出現萎蔫的情況。陳東輝說(shuō),在氣溫高的情況下,地瓜苗種下去的最初四五天,白天都要覆蓋干草,而且每天要澆灌兩次水,才能保證地瓜苗成活。
 
  
 
  古老的引水灌溉方式
 
  ●水車(chē):夏天踩一會(huì )兒就全身濕透,過(guò)程機械且辛苦
 
 
“現在農業(yè)種植技術(shù)和設備越來(lái)越先進(jìn)了,以前得踩水車(chē)甚至要挑水來(lái)灌溉。”在鄭加順的帶領(lǐng)下,記者在鑫美園蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社看到了古老的引水灌溉農具――水車(chē)。鄭加順介紹,合作社里展示的兩架水車(chē),是當地村民之前使用過(guò)的。
 
  鄭加順說(shuō),水車(chē)可以把低水位的水引到地勢較高的農田。踩水車(chē)的過(guò)程很機械,看似簡(jiǎn)單,其實(shí)很辛苦。夏天,常常踩一會(huì )兒就全身濕透。“如果遇上干旱,河里、溪里沒(méi)有水的話(huà),就要從更遠的地方去挑水來(lái)灌溉了。”鄭加順說(shuō)。
 
  ●渡槽:一公里長(cháng)的“空中水道”,將汀溪水庫的水引入農田
 
 
在店仔村村道沿線(xiàn)的農田旁,記者還看到一處渡槽,由一個(gè)個(gè)石拱門(mén)組成。陳東輝介紹,雖然這處渡槽現在已經(jīng)沒(méi)有使用了,但在上世紀七八十年代,它卻給這里的農業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)了極大便利。
 
  陳東輝說(shuō),流經(jīng)這處渡槽的水來(lái)自汀溪水庫,渡槽北高南低形成落差,使得水可以由北向南而流。陳東輝回憶,當時(shí)這處渡槽的流水可以直接排入農田,使農民在灌溉方面節省了不少精力。
 
  根據2012年出版的《同安文物大觀(guān)》記載,店仔村村道沿線(xiàn)的渡槽是1972年建造的,全長(cháng)1公里。

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